جو کے ساتھ کیا نہیں کھایا جانا چاہئے؟
ایک عام صحت مند کھانے کی حیثیت سے ، جو کے اثرات ہیں ، سوجن کو کم کرنے ، تلیوں کو تقویت بخشنے اور نم کو دور کرنے کے اثرات ہیں ، اور لوگوں میں بہت مشہور ہے۔ تاہم ، کچھ کھانوں کے ساتھ جو کھانے سے اس کی غذائیت کی قیمت متاثر ہوسکتی ہے اور یہاں تک کہ صحت پر بھی منفی اثرات پڑ سکتے ہیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو اس کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے کہ جو کو کس کے ساتھ نہیں کھایا جانا چاہئے ، اور سائنسی بنیاد فراہم کرنا چاہئے۔
1. جو کے ساتھ کون سے کھانے پینے کی ضرورت نہیں ہے؟

غذائیت کی تحقیق اور روایتی چینی طب کے نظریہ کے مطابق ، مندرجہ ذیل کھانے کی اشیاء کے ساتھ جو کھانے سے منفی رد عمل پیدا ہوسکتا ہے یا غذائیت کی قیمت کو کم کیا جاسکتا ہے۔
| ایسی کھانوں کو جو ایک ساتھ نہیں کھائے جائیں | ممکنہ اثر | سائنسی بنیاد |
|---|---|---|
| سرد کھانے (جیسے کیکڑے ، موسم سرما کے خربوزے) | جسم میں سردی کو بڑھانا ، اسہال یا پیٹ میں درد کا سبب بنتا ہے | جو فطرت میں قدرے ٹھنڈا ہے ، اور اسے ٹھنڈے کھانے کی اشیاء کے ساتھ کھانے سے سردی میں اضافہ ہوگا۔ |
| اعلی فائبر فوڈز (جیسے جئ ، اجوائن) | عمل انہضام اور جذب کو متاثر کرتا ہے اور پھولنے کا سبب بن سکتا ہے | جو خود فائبر سے مالا مال ہے۔ ضرورت سے زیادہ فائبر کی مقدار معدے کی نالی پر بوجھ میں اضافہ کرے گی۔ |
| آئرن سے بھرپور کھانے (جیسے پالک ، سور کا گوشت جگر) | لوہے کے جذب کی شرح کو کم کریں | جو میں فائٹک ایسڈ لوہے سے جڑا ہوا ہے اور اس کے جذب کو روکتا ہے۔ |
| چکنائی والا کھانا (جیسے فیٹی گوشت ، تلی ہوئی کھانا) | جو کے ڈائیوریٹک اثر کو متاثر کرتا ہے | چکنائی والا کھانا تللی اور پیٹ پر بوجھ بڑھائے گا اور جو کے ڈیہومیڈیفیکیشن اثر کو پورا کرے گا۔ |
2. جو کے ساتھ جو کھانے کے ممنوع کی سائنسی وضاحت
1.سرد کھانے کے ساتھ کھائیں: جو فطرت میں قدرے ٹھنڈا ہے۔ اگر ٹھنڈے کھانوں جیسے کیکڑے اور موم لوکی کے ساتھ کھایا جاتا ہے تو ، یہ آسانی سے جسم میں ضرورت سے زیادہ سردی کا باعث بن سکتا ہے۔ خاص طور پر کمزور حلقوں والے افراد اسہال ، پیٹ میں درد اور دیگر علامات میں مبتلا ہوسکتے ہیں۔
2.اعلی فائبر فوڈز کے ساتھ کھائیں: جو خود غذائی ریشہ سے مالا مال ہے۔ اگر بڑی مقدار میں اعلی فائبر کھانے کی اشیاء جیسے دلیا اور اجوائن کے ساتھ کھایا جاتا ہے تو ، اس سے معدے کی نالی پر بوجھ بڑھ سکتا ہے اور اس میں پھولنے یا بدہضمی کا سبب بن سکتا ہے۔
3.لوہے سے مالا مال کھانے کی اشیاء کے ساتھ کھائیں: جو میں فائٹک ایسڈ ہوتا ہے ، جو آئرن کے ساتھ مل کر ایک ایسا مرکب تشکیل دیتا ہے جس کو جذب کرنا مشکل ہوتا ہے ، اس طرح آئرن کی جذب کی شرح کو کم کرتا ہے۔ خون کی کمی کے مریضوں کے ل they ، انہیں لوہے سے مالا مال کھانے جیسے پالک اور سور کا گوشت جگر کے ساتھ جو کھانے سے گریز کرنا چاہئے۔
4.چکنائی والے کھانے کے ساتھ کھائیں: جو کے ڈیہومائڈائنگ اثر کو چکنائی والے کھانے کی وجہ سے کمزور کردیا جائے گا ، کیونکہ چکنائی والے کھانے کو ہضم کرنے کے لئے زیادہ تللی اور پیٹ کے کام کی ضرورت ہوتی ہے ، اس طرح جو کے ڈیہومائڈائنگ اثر کو متاثر کرتا ہے۔
3. جو کھانے کا صحیح طریقہ
جو کی غذائیت کی قیمت کو مکمل طور پر استعمال کرنے کے ل here ، اسے کھانے کے لئے کچھ تجویز کردہ صحیح طریقے یہ ہیں:
| کیسے کھائیں | تجویز کردہ مجموعہ | افادیت |
|---|---|---|
| کک دلیہ | سرخ پھلیاں ، سرخ تاریخیں | تلی کو مضبوط بنائیں ، نم کو دور کریں ، خون کی پرورش کریں اور جلد کی پرورش کریں |
| سٹو | اسپیئر پسلیاں ، یام | تلی اور پیٹ کی پرورش کریں ، استثنیٰ کو بڑھا دیں |
| چائے بنائیں | ولف بیری ، کرسنتیمم | گرمی کو صاف کریں ، سم ربائی کریں ، آنکھوں کی روشنی کو بہتر بنائیں اور جگر کی پرورش کریں |
4. جو کے لئے مناسب گروپس اور ممنوع گروپس
اگرچہ جو غذائی اجزاء سے مالا مال ہے ، لیکن یہ ہر ایک کے لئے موزوں نہیں ہے۔ مندرجہ ذیل مناسب اور متضاد گروہوں کا خلاصہ ہے:
| مناسب ہجوم | ممنوع گروپس |
|---|---|
| بھاری نمی اور ورم میں کمی لاتے ہیں | حاملہ خواتین (خاص طور پر پہلے سہ ماہی میں) |
| کمزور تللی اور پیٹ والے لوگ | کمزور آئین والے لوگ |
| ہائپرلیپیڈیمیا اور ہائی بلڈ پریشر کے مریض | گردوں کی کمی کے شکار افراد |
5. خلاصہ
جو انتہائی اعلی غذائیت کی قیمت کے حامل ایک جزو ہے ، لیکن آپ کو ٹیبووں پر کھانا کھاتے وقت توجہ دینے کی ضرورت ہے ، اور اسے ٹھنڈے کھانے ، اعلی فائبر کھانے ، لوہے سے بھرپور کھانے اور چکنائی والی کھانوں سے کھانے سے پرہیز کرنا چاہئے۔ کھپت کے صحیح طریقے اس کے صحت سے متعلق فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرسکتے ہیں ، اور مناسب اور متضاد گروہوں کو سمجھنے سے ہر ایک جو کو زیادہ محفوظ طریقے سے لطف اندوز کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو معقول غذا اور صحت مند زندگی کے ل valuable قیمتی حوالہ فراہم کرسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں